Domaine de Rabusas
Domaine de Rabusas: 3 gebieden, 2 mannen, 1 mindset
Verliefd op hun land en geleid door de wens om de essentie van de terroirs te onthullen, hebben Bernard Perret en David Givaudan de ambitie om authentieke en milieuvriendelijke wijnen te creëren, zoals blijkt uit het behalen van het HVE niveau 3-label. Tegenwoordig bestaat de wijn van David Givaudan uit drie landgoederen (Domaine d'Antonin, Domaine de Rabusas en Domaine Givaudan) en heeft als enig doel de diversiteit en rijkdom van de Côtes du Rhône Gardoises te weerspiegelen.
Het is in het zuidelijke deel van de Rhônevallei, aan de voet van het Gard-plateau van Camp de César, een oude en strategische hoge plek, dat de wijngaard van Domaine de Rabusas wordt gesticht. Het landgoed beslaat meer dan 100 hectare en hun wijngaarden profiteren van de rijkdom van het mediterrane klimaat, wat de wijnen een unieke identiteit en een boeket verleidelijke aroma's in elke cuvée geeft. De druivenrassen zoals Grenache, Syrah, Carignan of Mourvèdre die op deze gronden worden geteeld, stellen hen in staat unieke wijnen te produceren die typerend zijn voor de Rhônevallei..
Hoewel de verantwoordelijken van dit domein niet persoonlijk aanwezig zijn, zal u hun wijn kunnen ontdekken op onze table découverte.