Domaine Pont Le Voy
Domaine de Pont Le Voy: bijna twee eeuwen passie in het glas
Opgericht in 1828 door Jules Morel, startte het verhaal met slechts een paar hectare afkomstig van een bruidsschat. Zeven generaties later is de familie er nog altijd, met Xavier Dumas als de trotse en gepassioneerde bewaker van dit erfgoed.
Sinds 1995 leidt Xavier het domein met dezelfde toewijding waarmee zijn voorouders door oorlogen, droogtes en uitdagingen heen wisten te bouwen aan iets bijzonders. Vandaag bewerkt hij ongeveer vijftig hectare wijngaard, waarbij hij zich volledig richt op de erkenning en uitstraling van de AOC Villages Laudun, die wordt beschouwd als een van de meest veelbelovende crus van de zuidelijke Rhônevallei.
Het paradepaardje van het domein is de cuvée Les Lauzes, geboren in 1996 en sindsdien jaar na jaar verfijnd tot een complexe meesterblend. Grenache, syrah, carignan, cinsault en mourvèdre komen samen op twee totaal verschillende terroirs: rijpe, robuuste druiven van rode kleihellingen vol rotsen, gecombineerd met frisse, elegante tonen van de koelere noordelijke percelen op lemig-zandige klei. Het resultaat? Een wijn die lonkt met overrijpe rode vruchten, fluistert van kruiden en eindigt met een indrukwekkende, houtgerijpte lengte.
Wat Pont Le Voy echt uniek maakt, is de geduldfilosofie van Xavier Dumas. Elk jaar leert hij iets nieuws van zijn land, past hij zijn wijnmaking aan en wacht hij rustig op het perfecte moment om zijn wijnen op de markt te brengen. Dat is de magie van een domein dat geen haast kent, want bijna twee eeuwen traditie leren je: de beste dingen rijpen langzaam.