Château Courac

Château Courac

Château Courac, 380 jaar geschiedenis, verrijkt door 11 generaties wijnmakers, waar uitmuntendheid wordt doorgegeven en in elke jaargang tot uiting komt.

De familie Arnaud, al sinds 1641 wijnmakers van vader op zoon, maakt deel uit van een traditie waarin wijn geen beroep is, maar een levend erfgoed. Een geschiedenis gevormd door de tijd, de seizoenen, het land en het geduld dat kenmerkend is voor grote wijnmakersfamilies.

Frédéric Arnaud groeide op met deze cultuur van precisie en respect voor al het leven. Hij ontmoette Joséphine, afkomstig uit Lotharingen en Sicilië, twee landen met karakter, contrasten en geschiedenis. Samen met haar gaf hij veel meer door dan alleen vakkennis: hij leerde haar de liefde voor wijn, de geheimen ervan, de stilte, de eisen die het stelt. Samen gaven ze hun project een diep menselijke dimensie.

In 1995 kochten Frédéric en Joséphine Château Courac in Tresques. Het was meer dan een keuze; het was een natuurlijke match. Het landgoed werd de basis voor een nieuw hoofdstuk, geschreven met bescheidenheid en ambitie. Ze namen de tijd. De kunst van het observeren en begrijpen van de bodem, van het luisteren naar de wijnstokken voordat je ze tot spreken brengt.

Een paar jaar later werd hun zoon Cyril geboren. Degene die ze met liefde en trots hun beste jaargang noemen. Als erfgenaam van een verhaal dat bijna vier eeuwen geleden begon, belichaamt hij nu al de continuïteit, de belofte en de toekomst van het landgoed.

Hoewel de verantwoordelijken van dit Château niet persoonlijk aanwezig zijn, zal u hun wijn kunnen ontdekken op onze table découverte.