CLOS ROMANE - AOC Cairanne Sole Luna - Rood

Dompel je onder in de zonnige flair van Cairanne met Sole Luna van Domaine Clos Romane – een wijn die pure joie de vivre uitstraalt! Deze dieprode cuvée schittert in het glas met robijnrode tinten en levendige paarse reflexen. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk, fris aroma van rood fruit: denk aan sappige aardbei, zwarte bes en een hint van bosbes, subtiel aangevuld met een tikje amylique (zuurtjesachtige frisheid).

In de mond is Sole Luna ongecompliceerd gulzig, een ware explosie van knapperige, kleine vruchtjes die samen een levendig en dorstlessend geheel vormen. De aanzet is lichtzoet, waarna het elegante en evenwichtige karakter zich volledig ontvouwt. Fruit domineert, ondersteund door een verkwikkende fraîcheur. De finale is heerlijk doordrinkbaar, met zijdezachte, rijpe tannines die zorgen voor een aanhoudend zachte nasmaak.

Deze wijn, samengesteld uit Grenache (50%), Syrah (25%) en Carignan (25%), wordt ambachtelijk gemaakt met een korte cuvaison en macération carbonique voor de Carignan, wat bijdraagt aan zijn sappige, fruitige karakter. Sole Luna is ideaal voor zonnige avonden aan tafel, bij een barbecue, lichte vleesgerechten of gewoon als vrolijke apéritief.

Laat je verleiden door deze vlotte, uitnodigende Cairanne die symbool staat voor een moderne Rhône-stijl: fris, fruitig en onweerstaanbaar joviaal – een viering van zon en samenzijn in elke slok!