DOMAINE BRUSSET - AOC Cairanne Hommage André Brusset - Rood
Een sappige, energieke en genereuze rode blend. In de neus ontmoet aardbeienjam rijpe kersen, wat gebrande sinaasappelschil en wat warme kruiden. Onderliggend vinden we tonen van bosbessen. Medium tot vol van body met fijne, stevige tannines. Gebald, met een vleugje rode bessen in het midden en een kruidige, vrij frisse, aanhoudende afdronk.
Deze wijn is een blend van grenache noir 60% en mourvèdre 40%. De wijnstokken groeien op zuidelijk gerichte terrassen met een klei-kalksteen bodem. De ontsteelde druiven ondergaan een temperatuur gecontroleerde gisting van 30 dagen, met dagelijkse pigeages. De wijn rijpte 12 maanden (80% in vaten, 20% in 3 jaar oude vaten) op fijne droesem zonder filtering.
De wijn heeft een paar jaar flesrijping nodig. Desondanks vertoont hij een prachtige balans en elegantie, met een goede concentratie.
Praktische info i.v.m. de bestelling
Verpakking
Alle wijnen in deze webshop zijn verkrijgbaar per fles, per 3 flessen of per volledige doos van 6 flessen. Vanaf 6 flessen betaal je dezelfde prijs als op het wijndomein in Frankrijk (prix depart cave TTC)
Beschikbaarheid
Je bestelling maakt deel uit van een samenaankoop van cairannewijnen van wijnboeren uit AOP Cairanne naar aanleiding van de wijnbeurs 2025 van de Baronie Gent. 15 december 2025 is de laatst mogelijke besteldatum. Nadien worden alle bestelde wijnen aangekocht bij de deelnemende wijnboeren en begin februari 2026 geleverd bij de Baronie Gent.
Afhaling
Van zodra de wijnen geleverd en gesorteerd zijn kan u de wijnen komen afhalen bij een buur van onze Commandeur Patrick Brock: 9800 Deinze (Astene) - Wallebeekstraat 27 - BASSEZ Antoine. Je zal een persoonlijke e-mail ontvangen van zodra de wijnen daar kunnen opgehaald worden met exacte uren en alle praktische informatie.