Deelname Galadiner AOC Cairanne - 29 november 2025 - Lozen Boer Lochristi

10 uitzonderlijke wijnbouwers uit de appellatie Cairanne komen naar Vlaanderen

Een niet te missen wijnhappening in de feestzaal De Lozen Boer (Lochristi) met de beste wijnen van de appellatie Cairanne

Bestel via deze weg je zitje voor het Galadiner en ‘Chapitre’ in feestzaal ‘Isabelle’ van de Lozen Boer

Start (stipt) om 19u

Inkom 145 euro per persoon all-inn

Programma

19u start & ontvangst met een vrije degustatie van de witte wijnen van cru Cairanne, gekoppeld aan de feestelijke aperitiefhapjes van Chef Patrick Neyt.

19u45 opening feestelijk Chapitre in historische in forma tenue met de intronisatie van vier voorname Vlaamse personaliteiten als Chevalier in de Commanderie des Côstes du Rhône.

20u15 start Galadiner met voorstelling van de aanwezige wijnbouwers

Menu

Suhsirijst met tonijn, zalm, paling, mierikswortel, avocado en frisse toetsen

met drie witte gastronomische Cairannewijnen à volonté

*

Zeebaars gevuld met een duxelle van champignons, beurre nantais

met drie fruitige frisse rode  Cairannewijnen à volonté

*

Jong hert in najaarspracht

met drie rode gastronomische Cairannewijnen à volonté

*

Variatie van chocolademousse, gebakje, nougat glacé en coulis van framboos, warme ananas met ijs en butterscotch

*

Mokka en versnaperingen