DOMAINE PELAQUIé - Laudun blanc - AOC Laudun - Wit
Dit betreft een blend van Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne en Viognier. De druiven groeien op half zandige, klei-kalkstenen hellingen, op het noorden gericht, met een bodem bestaande uit zand en gefossiliseerde sedimenten.
Smaakprofiel: Prachtige, heldere goudgele kleur. De neus is delicaat en intens, met aroma's van bloemen en wit steenfruit. De smaak is vol en lang met een fruitige afdronk.
Vinificatie: De druiven worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn en apart gevinifieerd. Na directe persing en bezinking vindt de fermentatie plaats in temperatuurgecontroleerde tanks bij een lage temperatuur (17 °C) gedurende 3 tot 5 weken. Voor het blenden blijft de wijn 3 tot 4 maanden op de fijne droesem liggen.
Past bij: Deze cuvée combineert perfect met vis in saus en gegrilde groenten.
Alcoholgehalte: 14% vol. | 75 cl | Bevat sulfieten
Praktische info i.v.m. je bestelling
Verpakking
In onze webshop kun je wijnen bestellen in sets van 3 flessen of in een complete doos van 6 flessen.
Vanaf 6 flessen van eenzelfde wijn betaal je dezelfde prijs als op het wijndomein in Frankrijk (prix départ cave TTC)
Beschikbaarheid
Je bestelling maakt deel uit van een samenaankoop van Laudunwijnen van geselecteerde wijnboeren uit AOC Laudun naar aanleiding van de wijnbeurs en het kapittelbanket 2026 van de Baronie Gent.
15 juni 2026 is de laatst mogelijke besteldatum. Nadien worden alle bestelde en betaalde wijnen aangekocht bij de deelnemende wijnboeren en in september 2026 geleverd bij de Baronie Gent.
Afhaling
Van zodra de wijnen geleverd en gesorteerd zijn kan u de wijnen komen afhalen bij een buur van onze Commandeur Patrick Brock: 9800 Deinze (Astene) - Wallebeekstraat 27 - BASSEZ Antoine. Je zal een persoonlijke e-mail ontvangen van zodra de wijnen daar kunnen opgehaald worden met exacte uren en alle praktische informatie.