DOMAINE CHANTEGRIVES - Laudun blanc - AOC Laudun - Wit
Deze cuvée is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen op de hellingen van de Courac-heuvel in Tresques. De druiven worden verbouwd op het zuiden gerichte terrassen, in overwegend zandgrond. De ligging en de uitstekende drainage van de bodem maken de productie van druiven van zeer hoge kwaliteit mogelijk.
De Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Viognier druiven worden geoogst op optimale rijpheid in de koele ochtend. De oogst is machinaal. De druiven worden bij binnenkomst ontsteeld en gekneusd. Het sap wordt 48 uur koud geklaard alvorens te worden overgeheveld. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer tien dagen. De wijn wordt vervolgens dagelijks geroerd op de droesem en overgeheveld. Hij rijpt in vaten op de fijne droesem alvorens aan het einde van de winter te worden gebotteld.
In het glas: Een frisse neus met tonen van wit fruit en wijnbloesem. In de mond is het een ronde wijn met een goede body en balans. De afdronk is zacht en fris.
Gaat bij: Aperitief, zeevruchten, vis, kaas. SERVEREN
Serveertemperatuur: 8-10°C / 2 tot 3 jaar bewaren
Praktische info i.v.m. je bestelling
Verpakking
In onze webshop kun je wijnen bestellen in sets van 3 flessen of in een complete doos van 6 flessen.
Vanaf 6 flessen van eenzelfde wijn betaal je dezelfde prijs als op het wijndomein in Frankrijk (prix départ cave TTC)
Beschikbaarheid
Je bestelling maakt deel uit van een samenaankoop van Laudunwijnen van geselecteerde wijnboeren uit AOC Laudun naar aanleiding van de wijnbeurs en het kapittelbanket 2026 van de Baronie Gent.
15 juni 2026 is de laatst mogelijke besteldatum. Nadien worden alle bestelde en betaalde wijnen aangekocht bij de deelnemende wijnboeren en in september 2026 geleverd bij de Baronie Gent.
Afhaling
Van zodra de wijnen geleverd en gesorteerd zijn kan u de wijnen komen afhalen bij een buur van onze Commandeur Patrick Brock: 9800 Deinze (Astene) - Wallebeekstraat 27 - BASSEZ Antoine. Je zal een persoonlijke e-mail ontvangen van zodra de wijnen daar kunnen opgehaald worden met exacte uren en alle praktische informatie.