ROUCAS TOUMBA - Eric Bouletin - AOC Vacqueyras - La Grande Terre - Rood - 2022
In de neus donker fruit, gerookte thee en garrigues. De mondinzet is diep, boordevol donkerrood fruit (bessen en bramen) en een zweem van pruimen(compte).
In de mondontwikkeling Provençaalse kruiden en zoethout. De soepele tannine en lichte zuren maken de wijn aangenaam om al jong te drinken.
Beschrijving van de wijn
Druivenrassen: grenache, 20% syrah en 20% mourvèdre.
Bodemtype: voornamelijk kleihellingen, een oude Grenache wijngaard op kalkhoudende zandsteen, Mourvèdre wijnstokken op een terroir van gerolde kiezels bestaande uit gele klei in de ondergrond.
Opbrengst: tussen 25 en 30 hectoliter afhankelijk van het jaar.
Oogst: met de hand in kratten voor de Syrahs.
Vinificatie: 100% ontsteling, vinificatie in betonnen vaten.
Rijping: 18 maanden in betonnen vaten.
Productie: 7.000 flessen.
Praktische info i.v.m. de bestelling
Verpakking
Alle wijnen in deze webshop zijn verkrijgbaar per fles. Vanaf 6 flessen betaal je dezelfde prijs als op het wijndomein in Frankrijk (prix depart cave TTC)
Beschikbaarheid
Je bestelling maakt deel uit van een samenaankoop van vacqueyraswijnen van wijnboeren uit AOP Vacqueyras naar aanleiding van de wijnbeurs 2024 van de Baronie Gent. 15 juni 2024 is de laatst mogelijke besteldatum. Nadien worden alle bestelde wijnen aangekocht bij de deelnemende wijnboeren en begin september geleverd bij de Baronie Gent.
Afhaling
Van zodra de wijnen geleverd en gesorteerd zijn kan u de wijnen komen afhalen in Gent op een nader te bepalen locatie. Je zal een persoonlijke e-mail ontvangen van zodra de wijnen daar kunnen opgehaald worden met exacte uren en alle praktische informatie.