AOC Vinsobres

17 jan 2024 14:59

In 1633 sprak Monseigneur de Suarès, die een jaar later bisschop in Vaison-/a­Romaioe werd, de woorden 'Vinsobres ou sobre vin, prenez-le sobrement' , letterlijk vertaald : 'Vinsobres of sobere wijn, drink hem op sobere wijze'. In welke context deze zin werd uitgesproken lijkt ons koffiedik kij­ken, maar de wijnproducenten gebruiken dit citaat als publicitaire slagzin.

Lees meer »